milo übernimmt die Gemeinsschaftsverpflegung

Eine gesunde Ernährung ist die Grundlage für Gesundheit, Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit. Allerdings ist es im Alltag gar nicht so leicht, vollwertig und ausgewogen zu essen. Mit unserem Angebot im Bereich Catering haben wir uns deshalb zum Ziel gesetzt, Menschen jederzeit und überall mit qualitativer und "echter" Nahrung zu versorgen. Für uns heißt das:

  • Berücksichtigung von aktuellen ernährungsphysiologischen Erkenntnissen
  • Einsatz von Lebensmittel überwiegend aus der Region
  • Ein hoher Gemüseanteil und schonende Garmethoden
  • Abwechslungsreiche Fleischgerichte und ein kreatives Angebot für Vegetarier
  • Minimaler Einsatz von Convenience-Produkten

In diesem Sinne stehen wirfür individuelle Verpflegungskonzepte, Frische und Genuß. Eine dauerhaft hohe Qualität bei sinnvoller Wirtschaftlichkeit ist unser Anspruch. Uns ist dabei eine reibungslose und kundenorientierte Umsetzung wichtig. Für Sie heißt das: Ob Angebot, Organisation oder Technik, wir passen uns Ihren Ihren Wünschen und Gegebenheiten an. Das betrifft beispielsweise die Speisenauswahl und Produktionsverfahren genauso wie die Kassensysteme und Abrechnungsart.

Unser Angebot im Bereich Catering

Betriebsgastronomie

Die Betriebsgastronomie ist facettenreich. Von entspannten Mittagessen über kreativer Zwischenverpflegung und "Leckeres zum Kaffee" bis hin zu Konferenzservices. Ein Dienstleister muss alles abdecken können. Und das ist bester Qualität. Wir von milo haben ein Ernährungskonzept entwickelt, dass genau auf die Bedürfnisse von Berufstätigen abgestimmt ist. Mit nährstoffoptimierten Zutaten, leichter Bekömmlichkeit und kreativer Produktauswahl sind Sie bei uns auf der kulinarischen Seite. Wir bieten Ihnen eine Gemeinschaftsverpflegung, die es Ihren Mitarbeiter ermöglicht, auch im Alltag gesund und ausgewogen zu essen. Unsere Maxime dabei lautet: Wirtschaftlichkeit muss nicht schlecht sein. Wir passen uns Ihren Rahmenbedingungen und Ihrer Unternehmenskultur an.

 

Ist in Ihrem Haus keine Vollküche vorhanden, brauchen Sie nicht auf gesundes Essen verzichten! Wir haben das nötige Equipment und die Logistikerfahrung, um Ihnen eine tägliche und frische Anlieferung anbieten zu können.

Kinderverpflegung

Besonders in der Kindheit ist eine gute Ernährung sehr wichtig. Bei der Speisenzusammenstellung orientieren wir uns an den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, der Bremer Chechliste und auch an den Wünschen der Kinder. So nutzen wir beispielsweise jodiertes Speisesalz, gehen mit Zucker sparsam um und verwenden hochwertige Raps- und Olivenöle. Konservierungsstoffe vermeiden wir und unser Essen ist frei von Geschmacksverstärkern. Wir von milo legen zudem darauf Wert, dass Hauptgerichte für Kinder neben einer Sättigungsbeilage immer auch aus frischem Gemüse bestehen und Desserts stets eine gesunde Obst-Komponente beinhalten.

 

Besitzen Sie keine eigene Küche im Haus, sorgen wir gerne für eine tägliche und frische Belieferung. Die Mahlzeiten werden dann einfach in einer von uns betriebenen und naheliegenden Küche hergestellt und frisch zu Ihnen geliefert. Unkompliziert und reibungslos.

Event-Catering

milo ist auch Ihr kompetenter Partner bei Tagungen, Konferenzen und Feiern. Gerne stellen wir Ihnen ein individuelles Angebot zusammen. Ob köstliches Fingerfood, umfangreiche Buffets, mobile Kaffebar oder einfach nur Servicepersonal - wir können nahezu alles realisieren. Sprechen Sie uns an und erfahren Sie mehr!

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Gegen Lebensmittel-Verschwendung

milo beschäftigt sich seit jeher damit, wie Lebensmittelabfälle vermieden werden können. Ob Planung, Einkauf, Lagerung oder Speisenzusammenstellung - wir behalten den Überblick entlang der gesamten Prozesskette. Zudem beteiligen wir uns bei foodsharing - Eine Initiative gegen Verschwendung, die Lebensmittel "rettet", welche man ansonsten wegwerfen würde.